식품생물자원 특허연구회

많은 양식업체에서 태양 에너지는 에너지 비용을 줄이고 지속가능성을 보여줄 수 있는 기회가 되고 있다. 창의적인 업체들에게 태양열은 업계에서 가장 까다로운 문제에 대한 해결책을 제시하고 있으며, 혁신적인 방식으로 태양 에너지를 사용하여 문제를 해결해 낸 양식업체들이 있다.

1) 태양열 동력 바지선으로 극심한 조수 문제 해결

캐나다 노바스코샤에 위치한 기수 호수에서 굴을 양식하고 있는 디온 오이스터 컴퍼니는 극심한 조수로 인해 굴 운반이 어려워 제때 수확이나 가공을 못한 경우가 많았다. 그 해결책으로 태양열로 움직이며 떠다니는 프로세싱 바지선을 활용하여 회사 일정에 따라 물 위에서 바로 굴을 세척하고 분류할 수 있게 되었고 필요 없는 단계를 약 25% 줄일 수 있었다.

2) 태양열 플랫폼으로 굴 양식장 부지 문제 해결

양식에서 가장 큰 문제 중에는 토지 허가나 양식에 대한 부정적인 사회적 인식 문제가 있다. 솔라 오이스터는 이에 대한 해결책으로 미국 체사피크 만에 떠있는 태양열 동력 플랫폼의 회전하는 케이지에서 굴을 양식하고 있다. 태양 전지판 플랫폼 구축으로 인해 굴 판매로 인한 수익뿐만 아니라 수질 내 질소와 인 감소 등의 효과를 얻을 수 있을 것으로 추정하고 있다.

이 외에도 모로코에서 태양열을 이용하여 해조류를 양식하거나 대만에서 어류 사육수조 위에 발전용 태양 전지판을 설치하여 토지를 이중으로 사용하는 사용하는 경우가 있다.

<참고자료: 글로벌 아쿠아컬쳐 얼라이언스, 2021. 3. 15. / 라스테크, 2021. 3. 16.>